関ケ原駅前観光交流館の年始イベントへ協賛

 

 

関ケ原駅前交流館は2020年も元旦から営業され、

1月1日(元旦)~3日(金)の3日間はお正月イベントを企画されています。

当社もイベントへ協賛品を提供していますので、ぜひ関ケ原駅前交流館へお越しください。

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(当社イベント協賛品写真)

下記のURLにお正月イベントなどの詳しい情報が載っていますので、

ぜひご確認下さい。

<a href="http://www.kanko-sekigahara.jp/jp/news/441_index_msg.html" target="_blank"></a>

 

 

生大根の麹漬けのご紹介

 

冬大根が旬を迎えるこの時期、手間もかからず簡単でおいしい麹漬けレシピをご紹介します!

焼酎漬け

用意する材料は、生大根、塩、砂糖、乾燥麹、焼酎、たくあん漬け用醸源です。干さずに生のままで漬けられるからとっても簡単(^.^)

ほのかに甘くさっぱりとした口当たりの漬物で、白ごはんやお酒によくマッチします。
大根には、血液の流れをよくしたり、殺菌作用があると言われています。
またビタミン類をはじめ、ミネラル、鉄分、食物繊維も豊富で体に嬉しい食材です。

美味しいだけじゃない!!
手作りの麹漬けで、日ごろ食生活で不足しがちな栄養素も補給できます。
大変おすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね(^_-)

たくあん漬け用『醸源』を使ってできる 生大根の麹漬けの作り方

大根葉の即席漬けのご紹介

一般漬物用『醸源』を使って即席漬けを作ってみませんか?

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すぐり採った大根葉(ぬき葉)を使って即席漬が手軽に作れます。作り方は、
いたって簡単!!材料は3つ・行程は2つだけ♪

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【材料】
大根葉…250g
一般漬物用醸源…1.5g
塩…3.5g

 ①大根葉250gをよく洗い、ビニール袋に入れ、一般漬物用醸源と塩を全体に振る。
※チャック付袋を利用すると便利です

②袋の上から大根葉がしんなりし、水気が出るまでよくもむ。袋の空気を抜いて輪ゴム等でしっかり封をし冷蔵庫にて保存する。

※30分程経ってからお召し上がりください。半日ほど漬けておくと更においし
く出来上がります。

食べる量だけ取り出し、細かく切って軽くしぼってからお召し上がりください。
お好みでおろししょうがやごまを加えてもおいしいです。
箸休め、ごはんのお供にぜひ作ってみてください。おいしくて簡単なのでお勧めです(^^)/

 

 

オリジナルレシピ大募集! 優秀作品70名様にQUOカード2,000円分プレゼント!

【特別企画!!】
じょうげんを使ったレシピ・漬物アレンジレシピを
募集します♪

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漬物と言えば、昔からたくあん漬、白菜漬、ぬか漬などが定番ですが、私の住む地域だけ定番!珍しい食材の漬物!我が家伝統の漬け方!実は漬ける時以外に便利に使っています!など「じょうげん」を使った意外な漬物レシピ、使い方レシピを大募集します!
余りがちな定番漬物を使ったアレンジレシピのアイデアも同時に募集します!

EPSON MFP image 【応募方法】
①メニューの名前
②材料(分量を明記してください)
③作り方
④出来上がりの写真
  上記のメニューの他に、以下の個人情報を合わせてご記入ください。
1)お名前
2)性別・年代
3)ハンドルネーム ※当ホームページに掲載する場合の使用する名前です
4)メールアドレス
5)ご住所     ※謝礼賞品発送の際に使用させていただく情報です
6)お電話番号

以上を明記の上、Eメールにてお申込みください。応募締切は2019年12月31日まで

◎応募は当社専用Eメールにて募集しています                              ✉ info@jogen.jp

EPSON MFP imageたくあん漬用・一般漬物用・味噌醸造用を使ったオリジナル漬物レシピ、レシピとは言えない珍しい使用方法、漬物アレンジレシピなどなど和洋中ジャンルは問いません。日本国内にお住いの方ならどなたでも応募可能です。
投稿いただいたレシピの中から優秀作品70作品を選考し、QUOカード2,000円分を進呈いたします。

 

 【応募について】
・当社専用メールにて受付いたします。必要事項をご入力の上、ご応募ください。

✉info@jogen.jp

・お一人様にて複数回ご応募いただけます。
・お客様の個人情報は、賞品の発送にのみ使用し、プライバシーポリシーに従い、
厳重に管理いたします。個人情報保護法に定める例外事項を除き、本人の同意を
得ることなく第三者に提供、開示いたしません。
・投稿いただいたレシピは、弊社WEBサイトや他販促用資料に使用させていただく
場合があります。
・未発表、オリジナルメニューに限らせていただきます。
・当WEBサイトに掲載させていただくため、第三者の書籍やHPなどからの文章、画
像をそのまま引用されるのはご遠慮ください。 ※万が一問題が発生した場合に
は自己の責任と負担にて解決していただき、当社または第三者が損害を被った場
合には賠償責任を有するものとします。
・ご応募いただいたメニューの著作権は「大和食品工業株式会社」に帰属します。

【当選発表】
・当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
・当選の権利は応募者ご本人のみ有効です。
・当選賞品の交換・換金・返品等には応じ兼ねます。
・賞品の発送は、お一人様1回、日本国内の方に限らせていただきます。
・賞品の発送は、2020年1月上旬より順次行う予定です。
・お客様の住所、転居先が不明などで賞品がお届けできない場合は、当選を無効とさせていだだきます。

皆様からのご応募をお待ちしております(^^♪
奮ってご応募ください。

 

 

夏休み特別企画

甲冑を学ぼう!7/27(土)10:00~ 親子で楽しく戦国時代を学べます!

戦国の地、ここ関ヶ原では夏休みの期間を利用して、戦国時代について楽しく学べる特別企画を開催しています。

IMG_20190721_104211 (002) 兜(かぶと)や鎧(よろい)について講師から詳しい甲冑の機能や装飾の工夫など着付けを実演しながら詳しく解説してもらいます。小学生でもわかりやすく学べ、終了後には実際に甲冑の着付け体験(抽選で10名)もできます。
参加特典付きです。余裕があれば当日でも受付できますが、先着順ですのでぜひご予約ください。甲冑を学ぼう!7/27(土)お申込みはこちらから

また当日は、「1日甲冑博物館」としていろいろな形の甲冑を多数展示しています。かっこいい兜の形やデザインの甲冑を自由にご覧いただけます。

422_Field04 (2)ただいま、関ヶ原では、関ヶ原合戦自由研究コンテスト』と題して、関ヶ原合戦にまつわる内容の研究や作品を大募集中です。関ヶ原合戦に関連していればなんでもOK!自由な発想で研究、作品をお待ちしています。審査の結果、優秀な研究、作品には豪華賞品を応募者全員に参加賞をご用意しています。 こどもの部とおとなの部それぞれで募集していますので、親子で、歴史ファン同士で、奮ってご参加ください。歴史に興味のなかった人も、実際に史跡めぐりや資料館を訪れてみると歴史や戦国時代が好きになるかも!今年の夏休みは、豪華賞品目指して、関ヶ原に作品のヒントを探しに来よう♪(^^♪

第1回 関ケ原合戦自由研究コンテスト

干し大根購入先 ご紹介

手作りたくあん用干し大根販売会社

今年もそろそろたくあん作りの季節到来です。
自家製たくあんを作りたくても漬物用大根が手に入らないし・・・干せる場所もないし・・・
面倒でしょ?と思っていませんか?

漬物用干大根を使えば、簡単にたくあん作りができます。
手に入らなくてお困りの方、当社おすすめの干し大根購入先をご紹介します。
完璧な干し具合になるよう漬物に適した大きさと品種の大根を厳選して
使用しています。初めてでもとっても簡単においしく漬けることができますよ。

下記提携会社までお問い合わせください。本格的でおいしい自家製たくあんを
作ってみませんか?(*^。^*)

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 [干大根の通信販売を行っている会社]

     形青果株式会社 様
   石川県金沢市下近江町50番地  kitagata2
           TEL:0120-831-803
    ※ 詳細はこちらをクリックしてください
 

 

  [干大根の店頭販売を行っている会社]

    株式会社 びわこ大中 愛菜館 様
  DSCF0695
滋賀県近江八幡市大中450-5
TEL:0748-33-3580   FAX:0748-33-3583  
☆お買い求めの際は、電話にて予約が必要です
☆地方発送も行っておりますので、お問い合わせください

                 ※ 詳細はこちらをクリックしてください

大盛況!関ヶ原合戦記念日

関ヶ原合戦記念日 イベント開催

9/15(土) 関ヶ原町観光協会主催「関ヶ原合戦記念日 イベント」が開催されました。
天下分け目の関ヶ原合戦があったこの日を多くの人に知ってもらえるよう毎年9月15日に行われますが、今年は週末ということもあり、遠方からの歴史ファンや、団体様など多くのお客様に参加していただきました。

合戦記念1あいにくの雨でしたが、古戦場おもてなし武将隊関ヶ原組による勇ましい演武や迫力ある太鼓演奏がイベントを盛り上げ、町の所々では、甲冑姿をした方々が多く見られました。戦国時代そのままの雰囲気の中、武将気分を味わいながら、写真を撮ったり、史跡を散策したり…関ヶ原を満喫していただけたようです。

    20180916084917-1c91e1c2   協賛

金の甲冑を着た徳川家康を見つけた方には、限定缶バッチが手渡されるサプライズ企画があり、弊社社長(手前)が、石田三成役として企画のお手伝いをしました。また、駅前交流館・笹尾山交流館にてお土産品等ご購入のお客様には、先着順にて弊社人気商品「チャチャっと浅漬け」を特別プレゼントしました。

今年も大変好評で、たくさんの方々に遊びに来て楽しんでいただきました。関ケ原の良さをより多くの人に知っていただけるよう、この先もさまざまなイベントを企画しています。弊社も地域活性化にこれからも積極的に参加していきたいと思っています。

9/15(土)は、関ケ原合戦記念日です‼

EPSON MFP imageご存知、慶長5年9月15日は天下分け目の関ヶ原合戦があった日です。ここ関ヶ原では、毎年この歴史的な日を記念して「関ヶ原合戦記念日」を開催しています。

今年は週末土曜日ということもあり、イベント内容にも力を入れ、充実した内容になっています。

p1280x1280_e884fed5恒例の甲冑体験は、特別予約で申し込みすると、お得に武将気分を味わえます。甲冑を着たまま、史跡を散策したり、写真を撮ったり思い出に残ると大好評です。
予約枠には限りがありますので、お早めにご予約をお勧めします。

お申込み詳細はこちらから

当日は、金の甲冑を着た徳川家康が、限定記念缶バッチを配布します。いつどこに現れるかは誰も知らないので、みんなで探してゲットしよう♪

EPSON MFP imageまた、歴史民俗資料館笹尾山交流館駅前観光交流館では、関ヶ原ならではのお土産やここでしか手に入らない戦国グッズを多数販売しています。ご購入のお客様には先着順でプレゼントもありますよ。
歴史ファンから、小さなお子様連れのご家族様までみんなが楽しんで喜んでもらえるように企画しています。週末は関ヶ原へみんなで遊びにきてくださいね。

関ヶ原合戦記念日2018イベント詳細

干し大根購入先 ご紹介

手作りたくあん用干し大根販売会社

今年もそろそろたくあん作りの季節到来です。
自家製たくあんを作りたくても漬物用大根が手に入らないし・・・干せる場所もないし・・・
面倒でしょ?と思っていませんか?

漬物用干大根を使えば、簡単にたくあん作りができます。
手に入らなくてお困りの方、当社おすすめの干し大根購入先をご紹介します。
完璧な干し具合になるよう漬物に適した大きさと品種の大根を厳選して
使用しています。初めてでもとっても簡単においしく漬けることができますよ。

下記提携会社までお問い合わせください。本格的でおいしい自家製たくあんを
作ってみませんか?(*^。^*)

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 [干大根の通信販売を行っている会社]

     形青果株式会社 様
   石川県金沢市下近江町50番地  kitagata2
           TEL:0120-831-803
    ※ 詳細はこちらをクリックしてください

  [干大根の店頭販売を行っている会社]

    株式会社 びわこ大中 愛菜館 様
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滋賀県近江八幡市大中450-5
TEL:0748-33-3580   FAX:0748-33-3583  
☆お買い求めの際は、電話にて予約が必要です
☆地方発送も行っておりますので、お問い合わせください

                 ※ 詳細はこちらをクリックしてください

 

関ヶ原合戦記念日 ②

大好評!! 9/15関ヶ原合戦記念日

9月15日(金)に行われた「関ヶ原合戦記念日イベント」は、平日にも関わらず町内外からたくさんの方々に参加していただきました。

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お天気にも恵まれ、笹尾山でのイベントも大成功に終わりました。

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当日は笹尾山交流館の足軽甲冑が無料で体験でき、町中のあちこちで甲冑姿の方々が散策を楽しんでいました。

また3施設で関ヶ原限定のおみやげがそれぞれゲットでき、さらに甲冑を着た家康が、笹尾山付近を歩き先着100名様に特別記念の缶バッチを配るとあって笹尾山近辺はたくさんの人で賑わっていました。もらえた人はラッキー♪ 限定のレア缶バッチです!

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何度来ても関ヶ原を楽しんでもらえるよう、まだまださまざまなイベントが準備されています。今後の企画が楽しみです。