月別アーカイブ: 2013年11月

美味しい冬大根で焼酎漬けを手作りしませんか?

冬大根が旬を迎えるこの時期、手間もかからず簡単でおいしい焼酎漬けレシピをご紹介します♪

焼酎漬け

用意する材料は、生大根、塩、砂糖、焼酎、たくあん漬け用醸源です。干さずに生のままで漬けられるからとっても簡単(^.^)

ほのかに甘くさっぱりとした口当たりの漬物で、白ごはんやお酒によくマッチします。
大根には、血液の流れをよくしたり、殺菌作用があると言われています。
またビタミン類をはじめ、ミネラル、鉄分、食物繊維も豊富で体に嬉しい食材です。

美味しいだけじゃない!!
手作りの焼酎漬けで、日ごろ食生活で不足しがちな栄養素も補給できます。
大変おすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね(^_-)

たくあん漬け用『醸源』を使ってできる 生大根の焼酎漬けの作り方

たくあん漬用干大根購入先のご紹介

手作りたくあんをもっと手軽に・・・

作りたかったけれど、干大根が手に入らなくてお困りの方、下記当社提携会社までお問合わせください。IMG_0102

   [干大根の通信販売を行っている会社]

   沢庵漬本舗 まごころ庵 様  magokoroan

    宮崎県児湯郡新富町富田字荒ノ元8935
(キムラ漬物宮崎工業株式会社内)
 TEL:0983-33-1211 

                  ※詳細はこちらをクリックしてください

 

   北形青果株式会社 様kitagata2

石川県金沢市下近江町50番地
TEL:0120-831-803 

    ※ 詳細はこちらをクリックしてください

     [干大根の店頭販売を行っている会社]

         株式会社 びわこ大中 愛菜館 様  DSCF0695

滋賀県近江八幡市大中町450-5
TEL:0748-33-3580
FAX:0748-33-3583

☆お買い求めの際は、電話にて予約が必要です
☆地方発送も行っておりますので、お問い合わせ
ください

               ※ 詳細はこちらをクリックしてください

 

 

 

 

大好評により、再び…

 福井池田農協本店にて、またまた試食実演販売を行いました♪

先日に引き続き、11月6日(水)、7日(木)の2日間 新商品「チャチャッと浅漬け」の試食販売をさせていただきました。

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 みなさん足を止めて試食してくださり、これからが旬の白菜や大根の冬野菜でも簡単に使えて美味しいとお買い求めいただきました。
野菜のシャキシャキ感を残して、お手軽サラダに・・・♪ しんなり浸み込ませて、ごはんやお酒と共に・・・♪  かんたんで漬け時間が調整できるのが便利でおススメなんです。

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ご近所さん同士やご家族でご来店されたお客様でワイワイお買いものを楽しんでいらっしゃいました♪(^^) 出来立て屋台や、新鮮青果多数でお祭りのような賑わいでした。

このような企画に、これからもぜひ参加していきたいです(^.^)