ぬか漬でごはんに合うおかずレシピ
ぬか漬にプラスしてワンランクアップ!ごはんが進む味わいです。ごはんのお供、ぬか漬をさらに美味しくアレンジして食べるレシピのご紹介です。レンチンした鶏ささみに塩昆布とぬか漬きゅうりの塩味、旨味を追加。ごま油やレモン汁を回[…]
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ぬか漬にプラスしてワンランクアップ!ごはんが進む味わいです。ごはんのお供、ぬか漬をさらに美味しくアレンジして食べるレシピのご紹介です。レンチンした鶏ささみに塩昆布とぬか漬きゅうりの塩味、旨味を追加。ごま油やレモン汁を回[…]
おつまみや箸休め、お弁当にも好評のセロリの中華漬けをご紹介します。コチジャンを使った辛みのある即席漬です。豆板醤を入れてさらに辛みをプラスしても美味しいです。味が染みやすいように簡単にレンチンしています。セロリのシャキシ[…]
ごま油としょうがの風味がクセになる美味しさですお漬物に使いやすい白菜ですが、今回は、ごはんのお供にもピッタリな中華風の甘酢漬けレシピをご紹介したいと思います。熱したごま油としょうがで香りよく、子どもから大人まで大好きな[…]
一般漬物用『醸源』を使って即席漬けを作ってみませんか?すぐり採った大根葉(ぬき葉)を使って即席漬が手軽に作れます。作り方は、いたって簡単!!材料は3つ・行程は2つだけ♪【材料】大根葉…250g一般漬物用醸源…1.5g[…]